塩麹レシピ2

　世間同様、塩麹にハマっています。

昨日はサバの塩麹焼き。



魚ではサバが塩麹に一番合うかなって思います。
（っていうかサバしかまだやったことないじゃん！）

やっぱり身の柔らかさとやさしい塩加減でしょうか。



いっしょに新たま


美味しくいただきました！