玄米糀

　蔵人です。

玄米が蒸かしあがりました。



アツアツでいい色艶ですね。



特別な玄米ですから軟らかく、食べてもおいしー!　(^o^)

これから48時間、糀菌を繁殖させ玄米糀をつくります。